Gouden graan
Автор: Wervel vzw
Загружено: 2011-03-23
Просмотров: 46348
Les blés d'or (Gouden graan, 34 min, 2004) werd in Frankrijk gemaakt in samenwerking met het Réseau Semences Paysannes (Zaad in boerenhanden). De film snuift de sfeer op van een ontmoeting tussen boeren, bakkers, wetenschappers en dietisten over hun gezamenlijke passie: tarwe. Glutenintolerantie, de geschiedenis van tarwe, de oude rassen en de kunst van zuurdesembrood worden op een inspirerende manier aan elkaar gelinkt. De grote agrobiodiversiteit in tarwe en de daaraan gekoppelde kennis is praktisch verdwenen met de genetische erosie in de landbouw de laatste eeuw.
Smaakt naar meer? Overweeg Wervel te steunen http://www.wervel.be/steun met een fiscaal aftrekbare gift.
Meer info op http://www.wervel.be/tarwe of http://www.minderenbeterbrood.be
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
