어묵소시지말이 : Fish cake roll with vienna sausage 비주얼 소세지 [밥타임]
Автор: 밥타임 BobTime
Загружено: 24 мая 2017 г.
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[Fish cake recipe Korean]
요건 꼭 해보셔야되요!
만드는 방법이 재미있는 비주얼 갑 "어묵소시지말이" 입니다.
어묵을 삐삐머리 처럼 땋아봤어요~
소세지를 감싸서 꼬지에 끼워주면 앙증맞은 반찬이 짠!!!
술안주로도 좋고, 우리아이들 반찬으로도 좋아요^^
[어묵소시지말이 만들기 시작!]
재료 -
구멍어묵 3개, 비엔나소시지 6개, 간장 2수저, 청주 2수저,
미림 2수저, 설탕 ½수저, 씨겨자 ½수저,
꿀 ½수저, 다진 마늘 ⅓수저, 다진 생강 ¼수저
1. 어묵을 세로로 반 자른다.
2. 윗부분을 1cm 정도 간격을 남기고 세로로 3등분 한다.
3. 어묵을 교차시켜 땋는다.
4. 어묵으로 소시지를 감싸고 나무꼬지에 꽂아 고정시킨 다음 소시지에 칼집을 낸다. (소시지 끝부분은 살짝 자른다.)
5. 팬에 어묵소시지말이를 굽는다.
6. 양념재료를 넣고 조린다.
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