ĐẶC SẢN MÙA THU: TRÁM MUỐI - MẸO ỎM TRÁM BỞ THƠM | BÍ QUYẾT MUỐI TRÁM ĐỂ ĐƯỢC QUANH NĂM

Mùa Thu - mùa trám đến, cùng học cách muối trám để có một mẻ trám ngấu mềm, làm được đủ món ngon lành cực hao cơm, chưa kể còn bảo quản được quanh năm nữa. Tiện thể “luyện tay” ỏm trám sao cho chín đều, quả nào quả nấy đều bở tung, bùi ngậy, không cứng đanh hay bị chát luôn nhé.

Tranh thủ vào bếp thôi, cuối Thu rồi, mùa trám qua nhanh lắm đó!

NGUYÊN LIỆU:
2kg trám đen (chọn quả nếp, già quả)
10g muối hạt + 1.5 lít nước (ỏm trám)
50g muối hạt + 1.5 lít nước (nước muối trám)
2 quả ớt sừng

CHAPTERS:
0:00 - Chapter 1: TRÁM MUỐI - ĐẶC SẢN DÂN DÃ CỦA MÙA THU
0:49 - Chapter 2: MẸO ỎM TRÁM BỞ THƠM, KHÔNG CỨNG ĐANH, KHỬ SẠCH CHÁT
1:19 - Chapter 3: BÍ QUYẾT MUỐI TRÁM NGON, BẢO QUẢN ĐƯỢC QUANH NĂM
---
►Theo dõi kênh để đón xem nội dung mới hàng tuần nhé!/ Subscribe for NEW VIDEO EVERY WEEK: https://goo.gl/pyh5H3 (Click the BELL icon to get notified on your phone as soon as a video is uploaded)
► SÁCH ĐÃ XUẤT BẢN/ GET MY COOKBOOKS:
►Nếu làm thành công các món ngon từ Esheep Kitchen, hãy chia sẻ những bức ảnh món ăn của bạn lên mạng xã hội cùng hashtag #EsheepKitchen nhé! If you love and recreate my recipes, please share a photo of your food on social media by inserting #EsheepKitchen. I'm looking forward to seeing it! Thank you!
►Hãy chia sẻ tình yêu bếp, tình yêu đời cùng mình và cộng đồng ẩm thực, phong cách sống hàng đầu Việt Nam - Yêu Bếp (Esheep Kitchen Family) trên Facebook nhé! Let's share your cooking love and your lifestyle with me on Yeu Bep (Esheep Kitchen Family) Facebook Group - the leading community for cuisine and lifestyle in Vietnam.
►Mời bạn ghé thăm/ Welcome you to:
● Instagram:   / esheepkitchen  
● Tiktok:   / yeubepofficial  
● Facebook:   / esheepkitchenvn  
● Group Yêu Bếp (Esheep Kitchen Family):   / groupyeubep  
#Metubnetwork #Metub