Курорт в Карпатах на джерельній воді та пиві, сирний крафт і свято корів, Менчул, Шешул та Веснарка

Кваси - популярне крафтове село й курорт відновлення посеред Чорногірського та Свидовецького хребтів українських Карпат з рекордною кількістю мінеральних “квасних” джерел, гуцульським колоритом і фірмовою гостинністю Рахівщини та Закарпаття, альпійськими та гуцульськими традиціями сироваріння і ще цілою купою крафтових звичаїв та продуктів.
Впродовж цього фільму ми з вами проведемо тиждень у цілющій долині, піднімемось на високогірну полонину Менчул і станемо свідками дивовижного сезонного свята фермерів та вигону корів на високі пасовища, побачимо відроджену столітню сироварню, що за Австро-Угорщини виготовляла альпійський сир Емменталь і нині відновила цю традицію; ми з вами побачимо і підкоримо дику та зарослу гору Шешул та відновимо сили у санаторії Гірська Тиса з аристократичним минулим і найсучаснішим обладнанням.
А ще ми скуштуємо свіжу овечу вурду і навідаємо овечих ватагів та останнього жителя високої полонини на горі Веснарка.
І якщо стане сил та витримки, пізнаємо секрети гуцульської моди, якій суттєво свого часу посприяли місцеві контрабандисти бокораші та зваримо крафтове пиво зі смереки та томатів.
Це дуууже смачний фільм в усіх сенсах. Приємного перегляду і натхнення та сил для перемоги! Дуже чекаємо на ваші відгуки, вподобайки, репости та решту всебічної підтримки. Попри та всупереч війні продовжуємо фільмувати, відкривати Україну вам та світу.
Дякуємо, що ви з нами!
Слава Україні! Довічна слава її героям!


Музичні треки до цього відео надані нам безкоштовно Epidemic Sound.
https://www.epidemicsound.com/
Команда Tour De Ukraine дуже вдячна за підтримку усій команді музичного ресурсу.

Для співпраці з нами пиши на пошту: [email protected]


Епізоди:
00:00 джерела Квасів
06:00 санаторій Гірська Тиса
11:31 традицій вигону корів
17:42 полонина Менчул Квасівський
25:08 варимо сир Емменталь
36:46 Шешул - похід на гору
45:51 музей гуцульської спадщини
55:01 козяча ферма
56:16 музей дзвонів
1:00:06 екоферма Розенталь
01:22:47 полонина Веснарка
1:08:22 високогріний виноградник
1:15:07 рецепт Фондю
1:23:27 метеорит Боркут
1:25:58 пивоварня Ципа

Корисні посилання:
Лікування і відновлення у санаторії : https://tisa.uz.ua
Екскурсія на полонину Менчул і організація гастромандрів у Квасах : https://tisa.uz.ua/ua/ekskursiyi
Ферма "Розенталь": https://tisa.uz.ua/ua/ekskursiyi/eksk...
Екскурсія на броварню "Ципа": https://tisa.uz.ua/ua/brovarnya
Супровід і колоритний екскурс Юрія Саса:   / tur.centr.rg  
Ми комфортно оселилися у готелі "Ципа" : https://tisa.uz.ua/ua/eko-sadibi/gote...
Забронювати столик у ресторані "Бокораш": https://tisa.uz.ua/ua/restoran
Туристичне спорядження від Naturehike: https://naturehike.com.ua/turizm-ta-k...