Grillen mit dem Schickling

Seit dem letzten Winter hatte ich immer mal wieder vor, den Schickling nochmal in Aktion zu zeigen. Bevor der Sommer jetzt ganz rum ist, möchte ich das heute nachholen. Nach mittlerweile 9 Monaten Dienst sind wir immer noch top zufrieden und man sieht dem Gerät die Nutzung überhaupt nicht an. Natürlich muss man den auch mal sauber machen, aber bei Edelstahl ist die Reinigung einfach nur eine Freude. Schaut Euch das Video an...
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Hier gehts zum Anbieter Schickling: https://www.schickling-grill.de

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Zutaten für das Gulasch:
1000 g Gulasch-Fleisch (Rind)
5 große Zwiebeln
2-3 Möhren
100 g Sellerie
1 Knoblauchzehe
50 g durchwachsenen Speck
1 Riesenportion Liebe
Butterschmalz
250 ml Rotwein
1 Esslöffel Tomatenmark
500 ml Brühe
1-2 Lorbeerblätter
1 Esslöffel Wacholderbeeren
3 Nelken
1 Teel. Pimentkörner
1/2 Teel. Pfeffer
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Das Video soll lediglich meine Ideen zeigen. Denk dran, jeder ist für seine Arbeit und Sicherheit selber verantwortlich. Arbeiten mit elektrischen Maschinen oder mit Strom ist gefährlich. Holt Euch Unterstützung wenn Ihr Euch nicht sicher seid wie Ihr was machen könnt.
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Hinweis: Um meine Projekte unter realen Bedingungen zeigen zu können, beinhaltet das Video möglicherweise Produkte oder Produktplatzierungen aus bezahlter Werbung. Aus diesem Grund wird zu Beginn per Schriftzug darauf hingewiesen.