Wie geht eigentlich: SAURE ZIPFEL? | Freybergers Küchenbasics

Saure Zipfel, auch Blaue Zipfel genannt, ist ein klassisches Gericht, aus gekochter fränkischer Bratwurst mit Zwiebeln. Erfahre in unserem Video mehr über das beliebte Rezept aus Franken: Welche Wurst eignet sich? Wird Weißwein oder Essig für den Sud verwendet? Mit welchen Gewürzen wird der Essigsud abgeschmeckt? Das alles klären wir hier in unserem Saure Zipfel Rezept. Bleib dran!

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Fleisch ist nicht nur Nahrung, sondern auch ein Life-Style. Es lohnt sich immer zu wissen, was man mit Fleisch alles machen kann, wo es herkommt und wie man sicherstellt, dass Fleisch einfach geil schmeckt. Wir bringen den Life-Style zu euch und zeigen euch: Tolle Rezepte, außergewöhnliche Koch-Action, sowie alles rund um den Grill.

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