【Homemade】超入味 茶葉蛋 簡單料理 香醇不死鹹 How to make delicious Tea Eggs easily, Taiwanese Side Dishes

茶葉蛋
主材料：雞蛋(15顆)、阿薩姆紅茶茶葉
配　料：鹽巴、鰹魚粉、冰糖、醬油、八角、桂皮
份　量：3小匙、2小匙、20g、20CC、2顆、一支

小技巧：
　１. 水要蓋過雞蛋
　２. 鹹甜度視鍋子大小、個人口味再行調整
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Tea egg
Main material: eggs (15), Assam black tea
Ingredients: salt, bonito powder, rock sugar, soy sauce, star anise, cinnamon
Serving size: 3 teaspoons, 2 teaspoons, 20g, 20CC, 2 capsules, one

Tips:
　１. Water must cover eggs
　２. The salty sweetness can be adjusted according to the size of the pot and personal taste
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茶卵
主な材料：卵（15）、アッサム紅茶
原材料：塩、かつお節、岩砂糖、醤油、スターアニス、シナモン
サービングのサイズ：小さじ3、小さじ2、20g、20CC、2カプセル、1

チップ：
１.水は卵を覆う必要があります
２.鍋の大きさや好みに合わせて、塩味と甘味を調整できます