로네펠트 하이볼/ 여름과일 위스키 글렌스코시아 : Glen Scotia Double Cask
Автор: 바쿠스바 BacchusBar
Загружено: 2025-09-09
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위린이를 위한 여름과일 위스키: Glen Scotia Double Cask
안녕하세요, 여러분! 독일에서 홈바를 즐기는 바쿠스입니다. 오늘 소개할 위스키는 스코틀랜드 Campbeltown 지역의 싱글 몰트, Glen Scotia Double Cask입니다. 글렌스코시아는 오래된 증류소의 역사와 빅토리아 시대 기계를 그대로 간직하고 있어, 마치 시간여행을 하는 느낌을 줍니다.
이 위스키는 2023 & 2024 San Francisco World Spirit Awards 금상 수상작으로, Ex-버번 캐스크와 페드로 히메네스(PX) 셰리 캐스크에서 12개월 피니시했습니다. Non-chill filtered, 알코올 도수 46%, 독일 가격 30유로 초반으로 만나보실 수 있습니다.
향(Nose)
민트가 섞인 머스크, PX 캐스크의 타닌과 건포도, 카라멜, 크렘브륄레, 토피, 바다 내음 그리고 사과·복숭아 같은 과일 사탕 향이 느껴집니다. 말린 과일과 민트초콜릿 노트도 포인트입니다.
맛(Taste)
진한 여름 과일 주스 같은 풍미, 푸딩처럼 버터리하고 오일리한 질감, 약간의 향신료와 허브, 민트 뉘앙스가 조화를 이룹니다. 설탕에 절인 사과와 배, 생강 시럽, 바닐라 단맛과 PX 캐스크의 달콤함도 느껴집니다.
피니시(Finish)
46% 도수지만 날카롭지 않고, 셰리 향과 맛이 중간 정도 볼륨으로 남습니다. 물을 추가하면 체리 향이 살아나면서 톡 쏘고 상큼하며, 달콤·시큼·쓴맛과 짭조름한 바닷기운이 어우러집니다.
총평
Glen Scotia Double Cask는 위스키 초보부터 애호가까지 모두 즐길 수 있는 경험을 줍니다. Balvenie DoubleWood를 좋아하는 분들에게 추천하며, 디저트 위스키, 식전주, 하몽·후식빵과 페어링하기 좋습니다.
여름 추천 칵테일: 로네펠트 하이볼
브라운슈가 1알과 얼그레이 티백을 냉침 후, 글렌스코시아 30ml와 탄산수를 넣으면 시원하고 향긋한 하이볼 완성! 목재·소나무 향과 위스키의 과일 향이 어우러져 여름에 제격입니다.
오늘은 여기까지! 독일에서 위스키 베가본드, 바쿠스였습니다. 구독과 좋아요 부탁드립니다.
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