جديد!! هذا هو سر مروزية اللحم المغربية🇲🇦 مع السفة بالكسكس وتفاية معلكة بحال ديال العراسات والعراضات💯

جديد!! هذا هو سر مروزية اللحم المغربية مع السفة بكسكس والتفاية معلكة بحال ديال العراسات والعراضات💯

#اللحم_مشوي #اللحم #مروزية_اللحم #اطباق_عيد_الاضحى
#وصفات_مغربية #الطبخ_المغربي


المقادير :

2 كيلو ونص لحم قطع كبيرة
كاس ماء دافيء + ملعقة صغيرة سمن + زعفران
البهارات : ملعقة كبيرة بهارات مروزية + ملعقة كبيرة قزبرة يابسة + ملعقة صغيرة كل من القرفة الملح زنجبيل فلفل اسود كركم
نصف كاس زيت .

التفاية بالبصلة والزبيب :
4 كيلو بصل ابيض + نصف ملعقة صغيرة كل من زنجبيل كركم فلفل ابيض بهارات مروزية ملح زعفران وملعقة صغيرة قرفة
نصف كاس زيت + ربع كاس ماء + 4 ملاعق كبيرة سكر + ملعقة كبيرة عسل

تفاية بالكسكس :
كيلو الا ربع كسكس لتر ونصف ماء ملعقة كبيرة زيت ملعقة صغيرة ملح.
علبة نسلي + 2 ملاعق كبيرة عسل
علبة نسلي كاراميل + 2 ملاعق صغيرة قرفة + لوز مقلي
2 كؤوس حليب ساخن مع 2 ملاعق كبيرة زبدة

📕 ضروري مشاهدة الفيديو لنجاح الوصفة