Луковый конфитюр! Конфитюр из лука и вишни! Невероятная добавка к мясу, паштетам, бутербродам

Дорогие друзья! Сегодня просто невероятный рецепт. Готовим луковый конфитюр. Великолепная добавка к мясу, паштетам, бутербродам.

Для кислоты обычно добавляют уксус. Но мы с вами пойдем другим путем. Добавим интересный и необычный ингредиент. Интересно, тогда оставайтесь со мной….

Ингредиенты
1 большая красная луковица
100 грамм вишни
100 грамм сахара
Соль
Смесь перцев
Хлопья перца чили
Последовательность
Лук нарезаем полукольцами
В сковороду загружаем вишню и сахар. Провариваем пару минут
Добавляем лук, базиликовую соль, перец, перец чили
Тушим до 15 минут. Время зависит от лука. Масса станет густой и похожей на конфитюр
Перекладываем в чистую баночку. Прекрасная закуска готова. Приятного аппетита.