ПП ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ 🥦

ПП ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ 🥦

Вместо курицы можно использовать индейку или рыбу.

Для приготовления нам понадобится:
1. Куриное филе - 500 гр.
2. Брокколи - 400 гр.
3. Помидоры - 2 шт.
4. Греческий йогурт - 150-200 гр.
5. Яйца - 2 шт.
6. Сыр - 50 гр.
7. Соль, паприка, черный перец.

Курицу нарезаем кубиками, добавляем специи. Брокколи нарезаем и отправляем к курице. Добавляем порезанные помидоры. Заправляем 1й столовой ложкой йогурта и все тщательно перемешиваем.

В отдельную тарелку разбиваем 2 яйца, добавляем 3 ст. ложки йогурта, тертый сыр. Все перемешиваем до однородной массы.

Получившуюся массу добавляем к курице и овощам. Убираем в духовку примерно на 35-40 минут при температуре 180 гр.

Приятного аппетита 🤤