✨Menu de la semaine ✨Gratin ✨Nuggets✨Poulet à la Coréenne ✨Pâte Crémeuse ✨couscous poisson ✨lottes …

Je vous propose aujourd’hui, un menu de la semaine des recettes variés simple et à tous les goûts. Un couscous au poisson poulet à la coréenne. Gratin de pommes de terre, Nuggets de poulet, pâtes crémeuse aux champignons et une recette de poisson lotte au thym et romarin. 

⭐️ingrédients ⭐️

✨gratin de pommes de terre 🥔 00:17
1kg de pommes de terre
sel + 2 gousses d'ail

✨béchamel 00:44
50 g de beurre
4 grandes cuillères de farine
700 ml de lait
sel poivre et noix de muscade

80 g de fromage 🧀 parmesan

✨Nuggets de poulet 03:24
blancs de poulet
sel poivre paprika gingembre
piment et ail en poudre
le jus d'un demi citron 🍋
un œuf
farine sel et poivre

✨pâte crémeuse aux champignons 🍄 06:26
huile d'olive
1 cuillère de beurre
un oignon
2 gousses d'ail
blancs de poulet
sel poivre et paprika
champignons
2 cuillères de crème épaisse
25 cl de crème liquide
50 g de fromage râpé
eau de cuisson
une cuillère de persil

✨lottes au thym et romarin 09:45
huile d'olive
un oignon
2 courgettes
sel et poivre
2 gousses d'ail
1 cuillère de concentré de tomate 🍅
2 tomates fraîches
un bouillon de légumes
poisson blanc j'ai utilisé de la lotte
2 brins de thym
2 branches de romarin
basilique
cebettes

✨poulet à la coréenne 12:53
4 gousses d'ail
un morceau de gingembre frais
morceaux de poulets
une petite cuillère de sel
une petite cuillère de poivre
une grande cuillère de vinaigre
une grande cuillère d'huile

✨2 grandes cuillères de farine
2 grandes cuillères de fécule de
1 cuillère de gingembre
1 cuillère d'ail en poudre
huile pour la friture

✨3 grandes cuillères de sauce soja salé
3 grandes cuillères de sauce d'huître
3 grandes cuillères de ketchup
3 gousses d'ail écrasé
1 cuillère de miel
1 petite cuillère de pâte coréenne (facultatif)
graine de sésame
cebettes

✨couscous poisson 🐟 17:59
huile d'olive
3 gousses d'ail
2 grandes cuillères de tomates concentré
1 cuillère d'harissa
eau chaude
un oignon
piments
sel poivre paprika et coriandre en poudre
un bol de poischiche
un fenouil
pommes de terre 🥔
un bouquet de coriandre

j'ai mélangé couscous fin avec le moyen
2 cuillères de smen beurre rance

✨marinade poissons 22:34
sel et poivre paprika curcuma cumin cumin et coriandre en poudre
huile d'olive
jus de citron 🍋