自得其乐 美食 59. 重阳糕 Double Ninth Cake

材料
1.红菜头一个
2.红豆沙300克
3.糖玫瑰30克
4.杏干15克
5.红枣5个
6.南瓜籽适量
7.葡萄干适量
白色粉料
1.糯米粉180克
2.粘米粉120克
3.白砂糖40克
4.水155克
红色粉料
1.糯米粉180克
2.粘米粉120克
3.白砂糖40克
4.红菜头汁加水共160克

9吋蛋糕模具

Ingredients
1. A beetroot
2. 300 grams of red bean paste
3. 30 grams of rose paiste
4. 15 grams of dried apricots
5. 5 red dates
6. Appropriate amount of pumpkin seeds
7. Appropriate amount of raisins
White flour
1. 180 grams of glutinous rice flour
2. 120g normal rice flour
3. 40 grams of sugar
4. 155 grams of water
Red flour
1. 180 grams of glutinous rice flour
2. 120g normal rice flour
3. 40 grams of white sugar
4. Beetroot juice with water 160 grams

9 inch cake mould