お麩ラスク２種【防災】【乾物】【簡単おやつ】

もしもの防災時のおやつにも使える、簡単なのにおいしくて栄養も摂れちゃう一石二鳥のお麩ラスクを紹介。サクサク食感にはまる事間違いなし！シュガー＆ガーリックトースト風、２種類の味をぜひ作ってみてください。

所要時間：１品　約１０分
(材料　作りやすい分量)
【ガーリックトースト風ラスク】
ニンニク １片
オリーブ油 大さじ１
焼き麩 １０コ
コンソメ（顆粒） 少々
パセリ（乾燥） 適宜

【シュガーラスク】
オリーブ油 小さじ２
焼き麩 １０コ
砂糖 小さじ１

＜作り方＞
【ガーリックトースト風ラスク】
①食品用ポリ袋にニンニクを入れ、袋の上からつぶします。
②①にオリーブ油を入れて軽くもみ、焼き麩を加えてオリーブ油をからめます。
③フライパンにアルミ箔（シリコン樹脂加工のもの）を敷いて、②を並べ、薄く焼き色がつく程度に両面を焼きます。
④焼き上がれば取り出して、コンソメをまぶし、お好みで乾燥パセリを振りかけます。
【シュガーラスク】
⑤食品用ポリ袋にオリーブ油、焼き麩を入れてからめます。
⑥フライパンにアルミ箔を敷いて、⑤を並べ、薄く焼き色がつく程度に両面を焼きます。
⑦焼き上がれば取り出し、砂糖をまぶします。

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