純素五柳魚片🔥簡單美味 風味一級棒 Vegan Fish with five shreded ingredients

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材料：
A料：
15g  低筋麵粉/Cake flour
一小撮 鹽/A pinch of salt
8g    素沙茶醬/Vegan barbecue sauce
30ml 水/Water

3片    豆包/新鮮腐竹包(美國)/Bean curd stick pack
1½張 海苔/Nori/Seaweed
適量  地瓜粉或木薯粉/sweet potato or tapioca starch

5g  薑/Ginger
20g 紅蘿蔔/Carrot
20g 黑木耳/Black fungus
20g 煮熟的筍絲/Cooked shredded bamboo shoots
200ml 水/Water

B料：
30g 番茄醬/Ketchup
10g 醬油/Soy sauce
10g 白醋/White vinegar
15g 零卡糖/Zero calorie sugar

少許 洋車前子殼或太白粉水
Psyllium husk or tapioca starch water
20g 青椒/Green pepper

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