લસણિયા ગાંઠિયા બનાવવાની પરફેક્ટ રીત | Crispy Lasaniya Gathiya Recipe in Gujarati | Rasoi Ni Rangat

"લસણિયા ગાંઠિયા બનાવવાની પરફેક્ટ રીત | Crispy Lasaniya Gathiya Recipe in Gujarati | Rasoi Ni Rangat"


Welcome back to our cooking channel friends 👋


🎤 Video Intro Script (Gujarati)
🙏“નમસ્કાર મિત્રો! આપનું સ્વાગત છે ‘રસોઈ ની રંગત’ માં. આજે આપણે બનાવશું એકદમ ચટપટા અને ફરસાણવાળી દુકાન જેવા લસણિયા ગાંઠિયા — જે ચા સાથે તો મજા જ આવી જાય! ચાલો શીખીએ crispy અને flavorful ગાંઠિયા બનાવવાની સરળ રીત.”


📝 Video Description (Gujarati)
આ વિડિઓમાં શીખો કેવી રીતે બનાવાય ફરસાણવાળી દુકાન જેવા લસણિયા ગાંઠિયા — જે ચણાના લોટ, લસણ અને મસાલાથી બને છે અને ચા સાથે એકદમ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. આ રેસીપીમાં છે step-by-step રીત, perfect crispiness માટેના tips અને સંચા વાપરવાની રીત.


🔪 સામગ્રી:
2 કપ ચણાનો લોટ (બેસન)
8-10 લસણની કણીઓ (પીસેલી)
1 tsp અજમો
2 tsp લાલ મરચું પાવડર
¼ tsp હિંગ
¼ tsp બેકિંગ સોડા
મીઠું સ્વાદ મુજબ
2 tbsp તેલ (લોટ માટે)
પાણી જરૂર મુજબ
તળવા માટે તેલ


🍳 બનાવવાની રીત:
1. લસણ પીસીને પાણીમાં ગાળી લો — લસણનું પાણી તૈયાર.
2. બેસન ચાળી લો અને તેમાં મીઠું, મસાલા, હિંગ, અજમો અને બેકિંગ સોડા ઉમેરો.
3. તેલ અને લસણનું પાણી ઉમેરીને નરમ લોટ બાંધો.
4. ગાંઠિયા ના સંચા ને ગ્રીસ કરો અને તેમાં લોટ ભરો.
5. ગરમ તેલમાં ગાંઠિયા પાડી મિડીયમ તાપે ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળી લો.
6. ઠંડા થાય પછી એરટાઈટ ડબ્બામાં ભરી લો — લસણિયા ગાંઠિયા તૈયાર!


📦 Serving Tip: ચા સાથે, પિકનિક માટે કે મોસમના નાસ્તા તરીકે સર્વ કરો.


📌 Hashtags (Gujarati + English blend)
#લસણિયાગાંઠિયા
#GujaratiFarsan
#LasaniyaGathiya
#RasoiNiRangat
#GujaratiSnack
#TeaTimeSnack
#GujaratiNamkeen
#TraditionalGujaratiFood
#FarsanNiRasoi
#GujaratiNashto
#GathiyaRecipeGujarati
#LasaniyaGathiyaBanavaniRit
#GujaratiKitchenVibes
#HomeMadeFarsan
#GujaratiFoodLovers


🏷️ YouTube Video Tags
Lasaniya Gathiya Recipe Gujarati
Rasoi Ni Rangat farsan recipe
Garlic gathiya banavani rit
Gujarati tea time snack
Traditional Gujarati namkeen
Gathiya recipe step by step
Homemade farsan Gujarati
Lasaniya gathiya for chai
Gujarati cooking channel
Crispy gathiya recipe Gujarati
Gujarati snack ideas
Garlic sev recipe Gujarati
Gathiya recipe with besan and garlic


🍽️ Food & Recipe Specific
#GujaratiFood
#GujaratiRecipe
#GujaratiFarsan
#GujaratiNashta
#GujaratiSnacks
#GujaratiNamkeen
#GujaratiRasoi
#GujaratiKitchen
#GujaratiCooking
#GujaratiTaste
#GujaratiTraditionalFood
#GujaratiHomeCooking
#GujaratiFoodLove
#GujaratiFoodie
#GujaratiFoodVlog
#GujaratiFoodChannel
#GujaratiFoodCulture
#GujaratiFoodReel
#GujaratiFoodShorts

🧄 Lasaniya Gathiya Focused
#LasaniyaGathiya
#GarlicGathiya
#GathiyaRecipeGujarati
#GathiyaBanavaniRit
#GathiyaWithGarlic
#GujaratiGathiya
#GathiyaLovers
#GathiyaForChai
#GathiyaNiRasoi

🌧️ Seasonal & Emotional Connect
#MonsoonSnack
#ChaiNashta
#VarshaNiRasoi
#SardiNiRasoi
#TeaTimeGujarati
#GharNiRasoi

🎨 Cultural & Regional Identity
#RasoiNiRangat
#KathiyawadiRasoi
#GarviGujarat
#PakkaGujarati
#GujaratiVibes
#GujaratiTradition
#GujaratiHeritage
#GujaratiYouTuber
#GujaratiContentCreator
#GujaratiDigitalRasoi


🏷️ More YouTube Tags (SEO-Optimized & Niche-Focused)
Lasaniya Gathiya Gujarati recipe
Garlic gathiya farsan recipe
Gujarati tea time snack ideas
Rasoi Ni Rangat Gujarati food
Traditional Gujarati namkeen
Homemade gathiya with garlic
Gujarati snack for monsoon
Gujarati kitchen recipes
Gujarati food vlog India
Gujarati cooking channel India
Gujarati food shorts
Gujarati food reels
Gujarati snack recipe step by step
Gujarati food with cultural touch
Gujarati food for festivals
Gujarati food for chai time
Gujarati food for rainy season
Gujarati food for YouTube shorts
Gujarati food trending recipe
Gujarati food viral snack