😀 BATCH COOKING SEMANAL FÁCIL 👩‍🍳🍲🍛🥠🍜 te enseño a preparar 7 recetas a la vez, fáciles y deliciosas🥰

😀Te enseño a organizarte y preparar estos 7 guisos a la vez, con lo que en un rato en tu cocina, puedes dejar preparada tu comida semanal, con un resultado espectacular y de manera sencilla, con ingredientes habituales de los que tenemos por casa. Son recetas de siempre, explicadas con detalle paso a paso, con las que te vas a chupar los dedos.

😋 1. LENTEJAS
• 250 gr lentejas
• 60 gr puerro
• 1 diente de ajo
• 55 gr pimento verde
• 110 gr tomate entero
• 140 gr calabacín
• 130 gr chorizo duce o picante
• 75 gr zanahoria entera pelada
• 85 gr zanahorias en rodajas
• 60 gr cebolla
• 1 hoja de laurel
• 1250 ml agua
• 1 cucharadita de pimentón dulce o también llamado paprika
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• Sal al gusto

😋 2. POLLO AL LIMON
• 4 traseros de pollo (uno de ellos lo dejo para desmenuzarlo y echarlo a las lentejas una vez hecha la receta )
• 1 limón
• 1 cucharadita rasa de tomillo
• 1 cucharadita rasa de orégano
• 1 cucharadita rasa de romero
• 3 dientes de ajo
• 150 ml de vino blanco
• 150 ml caldo de pollo
• 1 o 2 cucharaditas de maicena o también llamado fécula de maíz, y lo diluimos en un poco mas de caldo de pollo
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• Perejil picado
• Sal y pimenta

😋 3. ESPAGUETIS CON BERENJENA Y PANCETA
• 300 gr de espaguetis
• 350 gr de panceta
• 1 berenjena grande
• 400 gr aprox. de tomate frito
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharadita de hierbas provenzales
• Aceite de oliva
• 6 hojas de albahaca
• Sal y pimienta

😋4. MERLUZA EN SALSA
• 600 gr de merluza ya limpia
• 8 gambones
• 2 dientes de ajo
• ½ cebolla
• 50 ml de vino blanco o coñac
• 2 cucharaditas de pimiento choricero
• 400 ml de caldo o fumet de pescado
• 80 gr de tomate frito
• 1 o 2 cucharaditas de maicena o también llamada fécula de maíz
• Perejil picado
• Aceite de oliva y sal

😋 5. SOLOMILLO DE CERDO AL PEDRO XIMÉNEZ
• 1 solomillo de 750 gramos
• 1 cebolla grande
• 180 ml de Pedro Ximenez
• 200 ml caldo de carne
• Si necesitas espesar pon un poco la salsa, echa un poco de maicena o también llamada fécula de maíz
• Aceite de oliva
• Pimienta y sal

😋 6. CHAMPIÑONES CON SALSA
• 320 gr champiñones ya limpios
• 3 dientes de ajo
• 70 ml de vino blanco
• 90 ml de caldo de pollo, carne o verduras, y un poco más para diluir la maicena
• 1 o 2 cucharaditas de maicena o también llamada fécula de maíz
• Aceite de oliva
• Perejil picado
• Sal al gusto

😋 7. JUDIAS VERDES CON TOMATE
• 450 gr de judías verdes
• Agua para la cocción de las judías
• 100 gr de jamón picado
• 30 ml de vino blanco
• 250 tomate frito
• 3 dientes de ajo
• Aceite de oliva y sal

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00:00 PRESENTACIÓN BATCH COOKING SEMANAL
00:28 PREPARACIÓN RECETAS BATCH COOKING SEMANAL
21:27 RESULTADO BATCH COOKING SEMANAL