【Shorts短片】家常日式丼飯，超簡易做法！10分鐘快速上桌！

【家常日式丼飯，超簡易做法！10分鐘快速上桌！】
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材料
牛肉片 200公克 beef slices 200g
洋蔥 100公克 onion 100g
蛋液 2顆 egg 2pcs
柴魚醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 1大匙 mirin 1tbsp.
水 150ml water 150ml
作法
1.熱鍋，少許油將洋蔥炒軟，炒出甜味。
2.加入牛肉片，炒至變白。
3.加入柴魚醬油、味醂與水煮沸。
4.關火，打入蛋液，蓋上鍋蓋燜一下讓蛋液略凝固。
5.撒上蔥花，淋在熱騰騰白飯上就完成。

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