Jak zrobić Meksykański ser Cotija w domu
Автор: Domowy ser
Загружено: 2025-02-04
Просмотров: 899
Wszystkie potrzebne rzeczy znajdziesz w naszym sklepie artiser.pl
Cotija to dojrzewający ser wytwarzany z mleka krowiego i nazwany na cześć miasta Cotija w stanie Michoacán. W środku jest biały w kolorze i jędrny w konsystencji, o słonym i mlecznym smaku.
Do produkcji użyłem:
-10l mleka pasteryzowanego ze sklepu
-2ml chlorku wapnia https://artiser.pl/pl/p/Chlorek-wapni...
-2ml podpuszczki cielęcej https://artiser.pl/pl/p/Podpuszczka-n...
-0,2g kultur bakterii MLE https://artiser.pl/pl/p/Kultury-bakte...
-sól
-Forma formaggio 1kg https://artiser.pl/pl/p/Forma-serowar...
Nasz sklep: https://artiser.pl
Wesprzyj mój kanał w tworzeniu nowych treści.
/ @domowyser
#domowyser #serowarstwo #ser #jakzrobićser #serowar #cheesemaking #diy #cheese #recipe #homemade #cotija
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
