Cocino VIOLETES de PORCUNA en honor a mi amiga Paqui. 👯

Hola guisanderos! Hoy preparo violetes de Porcuna, una tapa salada típica de este pueblo jienense que se hace con obleas rellenas de carne picada y fritas hasta quedar crujientes y doradas. Una receta sencilla, casera y súper sabrosa, muy típica en bares y celebraciones en Porcuna.

En este vídeo te enseño cómo prepararlos paso a paso, desde el sofrito de la carne hasta el cierre perfecto de la oblea para que no se abran al freír.

🔥 ¿Qué vas a ver en este vídeo?
• Cómo preparar el relleno tradicional de carne
• El punto exacto del sofrito para que quede jugoso
• Cómo montar los violetes con obleas sin que se rompan

💛 Si eres de Porcuna, seguro que este sabor te trae recuerdos. Y si no, ¡prepárate para descubrir una tapa buenísima y fácil de hacer!

📌 Cuéntame en los comentarios si los has probado alguna vez o si quieres más recetas típicas de cualquier parte de España.

📢 ¡No olvides suscribirte y darle like si te ha gustado la receta! 🔔 Activa la campanita para no perderte ninguna receta

📸 Sígueme en mis redes sociales para más contenido exclusivo:
  / la_cocina_de_isabelu  
  / lacocinadeisabelu  

🌟Comparte tu experiencia: Si pruebas esta receta, déjame un comentario con tus impresiones y cómo te ha salido.