O frescor do limão e laranja, combinados com um ingrediente especial, fazem O MELHOR BOLO NATALINO

Olá!
Hoje vamos fazer um delicioso bolo natalino! Esse bolo surpreende pela maciez, textura e sabor! Além disso é fácil de fazer e rende um bolão!
**Abaixo a receita está anotada para vocês!
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Receita
3 ovos grandes (150 gramas)
raspas de 1 limão thaiti ou de sua preferência
raspas de 1 laranja bahia ou pera
1 colher (de chá) de essência de baunilha
1 xícara de açúcar (180 gramas)
100 ml de óleo
1 copo de iogurte natural - ingrediente especial nesse bolo (160 gramas)
2 xícaras de farinha de trigo (260 gramas)
1 colher (de sopa) de fermento em pó químico (15 gramas)
80 gramas de frutas cristalizadas
50 gramas de uvas passas

Para a cobertura
160 gramas de chocolate branco
60 gramas de creme de leite (4 colheres de sopa cheias)

Modo de fazer no vídeo
Forma 28x11x7 cm
Para decorar usei frutas cristalizadas, uvas passas e cerejas
**Minha xícara tem a capacidade de 250 ml