Не добавляйте кукурузный сироп! Я покажу вам, как приготовить острые креветки по рецепту Хамбаджи...

#ЖареныеСушеныеКреветки #ЖареныеКочудян #БлюдоССушенымиКреветками

Я разделила ингредиенты на две ёмкости и отдала одну маме. Она сказала, что блюдо очень вкусное, и мне даже сделали комплимент! ^^

200 г сушёных креветок, 12 целых зубчиков чеснока, 4 зелёных перца чили,
5 ст. л. кочудян
5 ст. л. растительного масла
2 ст. л. варёного соевого соуса (я рекомендую использовать варёный соевый соус вместо обычного. В ресторанах часто используют варёный соевый соус 501)
2 ст. л. сахара
1 ст. л. молотого красного перца
2 ст. л. кунжутного масла
50 мл воды
Семена кунжута придают креветкам приятный ореховый привкус, поэтому их можно не добавлять

1. Обжарьте сушёные креветки на среднем огне до хрустящей корочки, затем слейте воду и дайте остыть! 2. В отдельной кастрюле смешайте растительное масло, кочудян, соевый соус, сахар и молотый красный перец и доведите до кипения. Добавьте 50 мл воды, чтобы получился влажный соус.
3. Добавьте чеснок и зелёный перец чили и обжаривайте 1 минуту. Выключите огонь, добавьте сушёные креветки и обжаривайте на остаточном огне. Добавьте кунжутное масло, и готово!

Спасибо за просмотр сегодняшнего видео.
Подписки, лайки и комментарии очень помогают каналу!