طريقة جديده ومبتكره من شيف المطاعم دجاج بالبصل المبهر والمتبل
المقادير
٤قطع دجاج يفضل من الورك
بصله مبشوره كبيره
حبه طماطم كبيره مبشوره
فصين ثوم مفروم
ملعقه صغيرة فلفل اسمر
ملعقه صغيرة كزبرة جافة
ملعقه صغيرة بابريكا او شطه حسب الرغبه
رشه جوزه الطيب
ملعقه ملح صغيره
ملعقه زعتر جاف صغيره
ملعقتين زيت
تجهيز البصل المبهر
بصلتين كبار مقطعين شرايح
ملعقتين زبده او زيت
نصف ملعقه كزبرة جافة
نصف ملعقه فلفل اسمر
نصف ملعقه بابريكا
رشه جوزه الطيب
نصف ملعقه صغيرة ملح
ملعقه صغيرة زعتر
ملعقتين بقدونس مفروم
ملعقتين كزبرة مفرومه
الطريقة
نغسل الدجاج جيدا من اي زفاره
في وعاء نخلط البصل المبشور مع الطماطم المبشورة
مع الفلفل الاسمر والكزبرة والزعتر والزيت والملح وجوزه الطيب والثوم
ونقلب الكل جيدا
ونتبل بالخليط الدجاج جيدا
ونحشي ما بين الجلد ولحم الدجاج بالتتبيله
ثم تدخل الفرن في صينيه مدهونه زيت لمده نصف ساعه علي درجه حراره ١٨٠
حتي تحمر وتاخد لون ذهبي
بعد ذلك
نقوم باعداد البصل المبهر
في طاسه ننزل بالزيت
بعد ما يقدح ننزل بالبصل المقطع
ثم ننزل بالملح والتوابل من فلفل اسمر وبابريكا وكزبره جافه
وجوزه وورق اللاورا والحبهان
والزعتر
ثم اخيرا ننزل بالبقدونس والكزبرة المفرومه
ويقلبو جيدا مع البصل
ثم ننزل علي الدجاج
ويدخل ثانيه للفرن لمده ربع ساعه
ثم يقدم
Поделиться в:
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
Информация по загрузке:
Скачать аудио mp3
Похожие видео
array(10) {
[0]=>
object(stdClass)#4120 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "dimA_2_vqAU"
["related_video_title"]=>
string(83) "الحمام الكداب او الدجاج التوب كابي زي المطاعم"
["posted_time"]=>
string(21) "4 года назад"
["channelName"]=>
string(46) "شيف المطاعم / شيف وليد سند"
}
[1]=>
object(stdClass)#4093 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "CHInK3tOB9E"
["related_video_title"]=>
string(123) "Готовим легкий и вкусный рецепт индийской куриной кормы! ВКУСНО 😋"
["posted_time"]=>
string(19) "1 год назад"
["channelName"]=>
string(44) "مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen"
}
[2]=>
object(stdClass)#4118 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "zQEX-gLnFa4"
["related_video_title"]=>
string(142) "Быков: Они загнали себя в волчью яму с кольями на дне! Все, теперь не выбраться!"
["posted_time"]=>
string(21) "3 часа назад"
["channelName"]=>
string(27) "Дмитрий Гордон"
}
[3]=>
object(stdClass)#4125 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "y-UtzzbV6UI"
["related_video_title"]=>
string(126) "⚡️Азербайджан пошёл против Путина || Лавров выдвинул условия стране"
["posted_time"]=>
string(23) "7 часов назад"
["channelName"]=>
string(23) "Время Прядко"
}
[4]=>
object(stdClass)#4104 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "yrBk5Ta1dok"
["related_video_title"]=>
string(50) "كفته الدجاج من داخل المطاعم"
["posted_time"]=>
string(19) "5 лет назад"
["channelName"]=>
string(46) "شيف المطاعم / شيف وليد سند"
}
[5]=>
object(stdClass)#4122 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "e-9Hf1UWZ0w"
["related_video_title"]=>
string(152) "ربع معلقة علي الريق‼️معجزة بسببها خسيت 30 كيلو‼️بدون رجيم ‼️لنسف الدهون في 3 ايام"
["posted_time"]=>
string(19) "4 дня назад"
["channelName"]=>
string(17) "عالم دودي"
}
[6]=>
object(stdClass)#4117 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "gJob8lKp0Sw"
["related_video_title"]=>
string(123) "#جديد#الكوسى والباذنجان بنكهات لم تتذوقوا مثلها من قبل وصفه رهيييبه"
["posted_time"]=>
string(21) "1 день назад"
["channelName"]=>
string(34) "اكلات لبنان aklat lubnan"
}
[7]=>
object(stdClass)#4127 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "uBRN_NRR7vM"
["related_video_title"]=>
string(174) "⚡️Появились ужасные подробности крушения F16! Стало известно, почему пилот НЕ выжил / БЕРЕЗОВЕЦ"
["posted_time"]=>
string(21) "3 часа назад"
["channelName"]=>
string(31) "Телеканал Прямий"
}
[8]=>
object(stdClass)#4103 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "nNzqlnRVOP4"
["related_video_title"]=>
string(185) "Тесто просто выливаю в противень!Снимаю Шляпу Перед Тем Кто Придумал Этот Рецепт!Самый Лучший Рецепт"
["posted_time"]=>
string(19) "2 дня назад"
["channelName"]=>
string(15) "Yasemin Gotovit"
}
[9]=>
object(stdClass)#4121 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "-X3XRa2HCFU"
["related_video_title"]=>
string(104) "دجاج تكا علي طريقه المطاعم الهنديه مع الشيف كرشنا الهندي"
["posted_time"]=>
string(19) "5 лет назад"
["channelName"]=>
string(46) "شيف المطاعم / شيف وليد سند"
}
}