Порционные конвертики лазаньи 🫔

Новое прочтение всеми любимой лазаньи с очень интересной подачей! Ну и так ее гораздо удобнее есть)))

ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ЛАЗАНЬИ:
10 листов для лазаньи
425г сыра рикотта
2 стакана сыра Моцарелла
1/2 ч. л. перца
2 ст. л. итальянской приправы
2 яйца
ДЛЯ ПАНИРОВКИ:
2 стакана панировочных сухарей
1 яйцо
1/4 стакана молока
ДЛЯ ЖАРКИ И ПОДАЧИ:
Масло для жарки
Соус Маринара

МЕТОД
ДЛЯ ЛАЗАНЬИ:
В небольшой миске смешайте рикотту, моцареллу, перец, итальянскую приправу и яйца.
Отварите лапшу для лазаньи согласно инструкции на упаковке. Затем промойте лапшу холодной водой.
Нанесите сырную смесь на каждую лапшу и сложите каждую лапшу как показано на видео.
Выложите подготовленную лапшу на противень и поместите в морозилку на 1 час.
ДЛЯ ПАНИРОВКИ, ЖАРКИ И ПОДАЧИ:
В неглубокой миске взбейте яйцо и молоко, а затем поместите панировочные сухари в отдельную неглубокую миску.
Обмакните подготовленные конвертики лазаньи во взбитую яичную смесь, а затем обваляйте в панировочных сухарях.
Затем нагрейте 8 см растительного масла в большой сковороде или кастрюле, пока оно не достигнет температуры примерно 175°C.
Обжарьте конвертики в горячем масле с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистого цвета. Достаньте и положите обжаренную лазанью на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.
Подавайте сразу же, пока они теплые, и наслаждайтесь с соусом маринара!

Мой Instagram
  / albert_cancook  

Мой TikTok
  / albert_cancook  

Мои ссылки/скидки
https://link.snipfeed.co/albert_cancook

#shorts #еда #фудблог #америка #готовим #лазанья #рикотта #закуска #моцарелла #маринара