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Cazuela De Mariscos Al Estilo De La Fea
Автор: El Rincón De La Fea
Загружено: 2020-02-11
Просмотров: 1923
Описание:
Ingredientes:
1 Libra de langostinos pelados
1 Libra de camaron mediano pelados
1 Libra calamares cortados con tentaculos
½ Docena de almejas mejillones
1 Libra de vieiras o scallops
1 Taza de cebolla blanca cortado fino
4 Ajos grandes machados
½ taza de cilantro cortado fino
1 litro de leche tibia
½ taza de crema de leche (opcional)
1 barra o 100 gramos de mantequilla de vaca
3 cucharadas de maizena o cantidad necesaria
¼ cucharadita de pimienta al gusto
¼ cucharadita de color / sason / bijol o al gusto – NO triguisar, NO comino
Sal al gusto
Las cascaras de los langostinos y camarones
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