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【進擊的台灣 預告】隱身田野的總舖師熱炒 三星蔥湯包鮮甜爆汁
Автор: 進擊的台灣
Загружено: 14 февр. 2025 г.
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請鎖定本週日晚間八點 57頻道 東森財經台 進擊的台灣
#進擊的台灣 #三寸舌尖 #熱炒 #總舖師 #鐵皮屋
宜蘭礁溪有家隱藏在田野間的鐵皮屋熱炒餐廳，外觀不起眼卻吸引許多饕客，因為老闆過去是總舖師，靠著好手藝端出許多私房料理，像是招牌的三星蔥湯包，清透外皮，包裹香濃的蔥肉餡，紮實多汁。宜蘭經典的西魯肉或是融入在地食材的金棗排骨，在這裡也吃得到。老闆還自創蔥爆旗魚，肉質鹹香鮮嫩，就算餐廳不在鬧區，也讓外國遊客慕名而來。
採訪記者：鄭家琪 范可欣
三寸舌尖
地址：宜蘭縣礁溪鄉柴圍路10號
電話：03-928-8909
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