【昭和の食卓】辛ラーメンをアレンジして食す。プデチゲの辛さの先にある旨味。

辛い(つらい)と辛い(からい)は同じ漢字で書かれます。
辛いラーメンをすすりながら、辛い仕事の先にある旨味を想う。
今がつらい仕事は、将来必ず旨味になる。
アレンジされた辛ラーメンのように。

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