🍄 ГРИБ САРКОСЦИФА - где собирать, как готовить. Первые весенние грибы

Саркосцифа алая - малоизвестный съедобный гриб низкого качества. В этом видео: какие грибы можно найти в лесу зимой в феврале или весной в марте месяце, первые весенние грибы, сбор и готовка грибов, жареная саркосцифа. Пробую саркосцифу на вкус, в итоге не отравился и не умер - уже хорошо :)

Жареная саркосцифа с луком, как готовить - https://zen.yandex.ru/media/dikij_tur...

Инструкция по приготовлению жареной саркосцифы:
1. Грибы замочить.
2. Обрезать ножки, очистить от грязи.
3. Отварить в подсоленной воде 30 минут.
4. Обжарить на подсолнечном масле лук.
5. Высыпать на сковородку грибы, жарить 20 минут. Можно накрыть крышкой, чтобы не пересушить. Периодически помешивать.
6. Посолить и поперчить по вкусу.
7. Добавить зелень и мелко нарезанный чеснок.
8. Пожарить еще пару минут.
Блюдо готово!

Другие видео о грибах на канале "Дикий турист":
Суп грибной походный из сушеных овощей -    • СУП ГРИБНОЙ ПОХОДНЫЙ из сушеных овоще...  
Какие сюрпризы ожидают грибника? Белые, опята, подберезовики, подосиновики -    • ГРИБНОЙ СЕЗОН! Какие сюрпризы ожидают...  
Что это за грибы? Неизвестные грибы, похожие на опята -    • ❓ ЧТО ЭТО ЗА ГРИБЫ? Неизвестные грибы...  
Чесночный гриб (лесной заменитель чеснока) -    • ЧЕСНОЧНЫЙ ГРИБ - лесной заменитель че...  
Грибы вешенки (чинарики) -    • ДАРЫ ПРИРОДЫ: грибы вешенки (чинарики)  
Гриб трутовик серно-желтый -    • 🍄 ДАРЫ ПРИРОДЫ: гриб трутовик. Трутов...  

Music: www.bensound.com

#ДикийТурист #грибы