Pollo Frito Coreano (Ultra Crujiente) 😏 | Cocina con Coqui

#pollocrujiente #asmr #pollocoreano

¡Espero que disfrutes mucho esta recetita de pollo súper crujiente!

Te dejo por aquí el link del termómetro: https://amzlink.to/az02FdGylHmDX

Ingredientes para 3-4 personas:

Pollo + rebozado:
600g de contramuslo de pollo con piel
1 vaso de harina de trigo
1 vaso de almidón de patata (puedes usar maicena si no encuentras almidón de patata)
2cp de sal
1cp de curry
1cp de ajo en polvo
1cp de pimentón
1/2cp de pimienta negra
1cp de levadura química
1 vaso de agua aprox.
Aceite de girasol (para freír el pollo)

Salsa:
3/4cs de Gochujang (https://amzlink.to/az0xHQK3BPEc9)
1cs de salsa de soja
1cs de vinagre
3cs de miel
1 ajo rallado
10g de mantequilla
3cs de agua

Links de Recetas y Productos que utilizo: https://linktr.ee/cocinaconcoqui
Música que uso en mis vídeos: https://share.epidemicsound.com/1rqiq0

#cocinaconcoqui #recetacoreana

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