SOMLÓI GALUSKA
Автор: clubtvcegled
Загружено: 2016-07-23
Просмотров: 55177
A somlói galuska a magyar cukrászat egyik legismertebb készítménye és „Magyarország kedvenc süteménye”. Piskótatésztából készül csokoládéöntettel és tejszínhab díszítéssel. Az 1950-es évek végén a Gundel étterem legendás főpincére, Gollerits Károly találta ki a somlói galuskát. Az új desszerttel, az 1958-as brüsszeli világkiállításon nagy sikerrel és szakmai díj elnyerésével szerepelt. A nevet is ő adta a süteménynek, méghozzá a fóti Somlyó nevű dombról, amelynek lábánál évtizedek óta élt a közeli Kisalag városrészben, ahol később a saját cukrászdája is működött. (ZÖLDHÁZAK CUKRÁSZDA, BODÓ GYULA CUKRÁSZMESTER)
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: