「松ト麦」井上こんインタビュー
Автор: 渡辺樹庵のここだけの話
Загружено: 2025-12-04
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駒沢大学「うどんスナック 松ト麦」の井上こんさんと話してきました。
うどん屋さんですが、ラーメン業界にどっぷりな方です。
麺の話、小麦粉の話、もち小麦の話など、僕が知らない話ばかりで面白いです。
うどんスナック 松ト麦（井上こん）
東京都世田谷区野沢2-26-5 野沢ビルB1F
https://x.com/koninoue
/ kon_udon_matsumugi
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メンバーシップ始めました！
限定動画では、表では言えないような話や、X（Twitter）やInstagramにアップしている食べたラーメンの感想を、ちょっとだけ本音で話してます。
袋とじみたいな感じです。
/ @watanabejuan
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興味ある方は、以下をご確認ください。
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http://blog.livedoor.jp/watanabestyle...
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渡辺樹庵Profile
ラーメンコンサルタント・有限会社渡なべスタイル代表。 今までに食べ歩いたラーメンは10,000杯以上というラヲタ。 高田馬場「渡なべ」、神保町「神保町 可以」、池袋「六坊担担面」、高田馬場「札幌 六坊」を経営する他、プロデュースも多数手掛ける。
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