SEPPIA SALTATA CON VERDURE MISTE 墨鱼炒什锦蔬菜

#ilcineseacasanostra #cucinacinese #seppia
Leggere e profumate, le seppie saltate con verdure ,ricetta cinese per un secondo piatto di pesce nutriente e gustoso .

Guarda come pulire, tagliare , condire e cucinare la seppia.
Per un gusto piccante aggiungi la salsa con peperoni freschi piccanti:
GUARDA IL VIDEO "SALSA PICCANTE con peperoncini freschi 辣椒酱"
   • SALSA PICCANTE con peperoncini freschi 辣椒酱  

Gusta questo piatto con un po' di riso bianco.
GUARDA IL VIDEO "RISO BIANCO 2 modi per cucinarlo 白米饭，两种不同的煮法"
   • RISO BIANCO 2 modi per cucinarlo  白米饭，两种不同的煮法  


INGREDIENTI PER 2 PERSONE
两人份材料:
1 SEPPIA 600G 墨鱼600克
3G DI ZENZERO 3克生姜
2 SPICCHI D'AGLIO 2颗大蒜头
1 PEPERONE ROSSO 一颗红甜椒
1 PEPERONE GIALLO 一颗黄甜椒
1 ZUCCHINA 一根小南瓜

1 CUCCHIAIO DI SALE GROSSO 一勺粗盐
1 CUCCHIAINO DI BICARBONATO 一小勺小苏打

SALE FINO q.b. 细盐适量
PEPE BIANCO q.b. 白胡椒粉
VINO DI RISO 绍兴加饭酒
FECOLA DI PATATE 淀粉
OLIO DI SEMI DI GIRASOLE 食用油
ZUCCHERO q.b. 糖适量



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Buon divertimento!!!
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