ACAPULCO EN LA AZOTEA - PESCADO A LA TALLA EN HORNO Y CARBÓN
Автор: Fernanda Berlei
Загружено: 2021-03-26
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Sal de mar artesanal 100% natural “LA MUJER DE SAL”
Proviene de las Salinas del Cuajo en el municipio de Petatlán Guerrero.
Se obtiene mediante la evaporación natural del sol y el viento sobre el agua de mar, gracias a su proceso natural de obtención, conserva minerales y propiedades naturales. El porcentaje de sodio es mucho menor que el de la sal refinada y al conservar sus minerales naturales la sal de mar es un producto equilibrado y no contribuye a aumentar la tensión arterial.
Al adquirir este producto estás apoyando directamente a salineros guerrerenses.
LA MUJER DE SAL
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INGREDIENTES:
Pescado con escamas abierto en mariposa
3 Chiles guajillos
1 Chile ancho
3 Chiles puya
1 Chile pasilla
Un pedacito de cebolla
1 Diente de ajo
4 Pimientas gordas
3 Clavitos de olor
1/2 cdita Comino entero
1/2 cdita. Pimienta negra
Aceite
Sal
Mayonesa
Un pedazo de carbón
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