【Special Talk Bonnes-Mares Part 1】～ブルゴーニュ屈指の3ドメーヌが語る グラン・クリュ＜ボンヌ・マール＞ 【前半】～
Автор: 株式会社ラック・コーポレーション
Загружено: 2025-05-22
Просмотров: 830
This is a video from a special talks about Bonnes-Mares held in Morey St Denis with Mr. Nicola Groffier (Domaine Robert Groffier/Morey st Denis), Mr. Alec Seyess (Domaine Dujac/Morey st Denis) and Mr. Arthur Clair (Domaine Bruno Clair/Marsannay).
ボンヌ・マールは、モレ・サン・ドニ村とシャンボール・ミュジニー村にまたがるブルゴーニュが誇る偉大なグラン・クリュ。合計15.06ヘクタールのうち、約10％の1.52ヘクタールがモレ・サン・ドニ村に、残りはシャンボール・、ミュジニー村にあり、所有区画の位置によってテロワールの違いも楽しむことができます。
今回、ドメーヌ・ロベール・グロフィエ（ https://order.luc-corp.co.jp/shop/m/m... ）当主ニコラ・グロフィエの声がけで、ボンヌ・マールの畑を所有する3生産者の当主、アレック・セイス氏(ドメーヌ・デュジャック https://order.luc-corp.co.jp/shop/m/m... )、アルチュール・クレール氏（ドメーヌ・ブリュノ・クレール https://order.luc-corp.co.jp/shop/m/m... ）がモレ・サン・ドニ村に集結し、自身のワインについて語る、貴重な対談が行われました。（撮影：2025年2月 聞き手：坂口 香織さん/ソシエテ・サカグチ）
後半に続きます。
目次：
0:10 Robert Groffier Bonnes-Mares Grand Cru 2023
2:18 3ドメーヌが所有するボンヌ・マールの区画
3:25 Bruno Clair Bonnes-Mares Grand Cru 2018
5:23 ボンヌ・マールを飲むタイミング
11:47 Dujac Bonnes-Mares Grand Cru 2018
14:40 フードペアリングについて
株式会社ラック・コーポレーション オンラインショップ
https://order.luc-corp.co.jp/shop/pag...
株式会社ラック・コーポレーション
https://www.luc-corp.co.jp/
#フランスワイン #ブルゴーニュワイン #グランクリュ
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
