الشباكية المغربية في الفرن هشيييشة و اهم حاجة صحية بدون قلي من يد خالتي الله اعطيها الصحة

مقادير الشباكية :
200 جرام الزنجلان محمر قليلا و مطحون
200 جرام اللوز مطحون (بدون تحمار )
4 أصفر بيضات
كأس عنبة زبدة مذوبة
كأس عنبة زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة سكر بني
4 ملاعق صغيرة قرفة
4 ملاعق صغيرة نافع ( اليانسون ) مخلط مع حبة حلاوة (الشمر / زريعة البسباس)
4 ملاعق صغيرة خميرة كيماوية
القليل من الملح
نصف ملعقة صغيرة المسكة الحرة
كأس ماء الزهر
نصف كأس عنبة من الخل
نصف كأس عنبة ماء زهر مرقد فيه الزعفران الحر أو الزعفران شعرة
1600 جرام الدقيق الأبيض و 400 جرام الدقيق الفينو = المجموع 2 كيلو
عسل النحل (العسل حسب الاختيار )
الزنجلان محمر للتزين
2021