эти рогалики просто бомба🔥

(тесто): @oblich26

125 г сливочного масла (мягкого, комнатной температуры)

2 ст. ложки йогурта (любой, но лучше натуральный)

1 яйцо

2,5 ст. ложки сахарной пудры
2 ст. ложки кукурузного крахмала (можно заменить на картофельный)

1/3 стакана растительного масла (без запаха, около 60 мл)


1 пакетик ванилина

1 ч. ложка разрыхлителя

Около 3 стаканов муки (добавлять постепенно, ориентируясь на консистенцию)

Должно получиться мягкое, эластичное темто темто тесто, как мочка уха.

Ингредиенты (начинка):((л

1 стакан молотых орехов (грецкие или смесь с фундуком)

1 стакан сахара (можно уменьшить до 3/4, если не любите сильно сладкое)

1,5 ч. ложки корицы

Смешать всё в одной миске.