#006
Автор: Icön cocktails
Загружено: 2021-03-03
Просмотров: 6617
Cette vidéo est dédié à la recette du Pisco Sour. Puisque j'avais déjà expliqué comment utiliser un blanc d'oeuf dans la vidéo #002. J'ai choisi cette fois de l'aquafaba (eau de cuisson des pois chiches) pour faire l'émulsion.
Simple syrup (Vidéo #003)
Whisky Sour (Vidéo #002)
Comment Shaker (Vidéo 001)
Utilisation du pisco.
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