Топ-4 торта на ПАСХУ! Красиво вкусно празднично! Попробуйте!
Автор: ПОПРОБУЙ!
Загружено: 2025-03-29
Просмотров: 7154
Рецепт 1 Торт «КРАСНЫЙ БАРХАТ С КЛУБНИКОЙ»
Бисквит диаметром 17 см
90 гр сливочного масла
250 гр сахара
3 яйца
2 ч.ложки красителя
10 гр разрыхлителя
10 гр какао порошка
30 гр растительного масла
280 гр муки
240 гр кефира
Клубничные прослойки
20 гр сахара
180 гр клубничного пюре
9 гр желатина
40 гр воды
Сливочный крем
350 гр сливочного сыра
250 гр отвешенной сметаны
40 гр сахарной пудры
Безе
55 гр белка
110 гр сахара
Щепотка лимонной кислоты
Для украшения безе
30 гр белого шоколада
5 гр растительного масла
40 гр сушеной бисквитной крошки
Крем для выравнивания
200 гр сливочного сыра
100 гр сливочного масла
40 гр сахарной пудры
Краситель
Шоколадные подтеки
40 гр белого шоколада
1 ч.ложка растительного масла
Для украшения торта
Кокосовая стружка
Рецепт 2 Торт «КАРАМЕЛЬ КОФЕ ГРЕЦКИЙ ОРЕХ»
Коржи диаметром 16 см
130 гр грецких орехов
2 яйца
140 гр сахара
245 гр муки
10 гр разрыхлителя
Карамель
150 гр сахара
20 гр воды
70 гр сливочного масла
90 гр сливок 33%
1/4 ч.ложки соли
Крем
600 гр отвешенной сметаны
70 гр сахарной пудры
200 гр сливок 33%
10 гр растворимого коффе
Ганаш
150 гр шоколада
90 гр сливок 33%
Безе
55 гр белка
110 гр сахара
Щепотка лимонной кислоты
Рецепт 3 «КОРОЛЕВСКИЙ СНИКЕРС»
Ореховый бисквит диаметром 17 см
3 яйца
95 гр муки
90 гр сахара
Щепотка соли
7 гр разрыхлителя
30 гр растительного масла
50 гр молока
250 гр грецких орехов
Шоколадный бисквит
25 гр какао порошка
3 яйца
95 гр муки
90 гр сахара
Щепотка соли
7 гр разрыхлителя
50 гр молока
30 гр растительного масла
Крем
400 гр отвешенной сметаны или маскарпоне
70 гр сливочного масла
130 гр молочного шоколада
Ганаш
150 гр тёмного шоколада
150 гр молочного шоколада
100 гр сливок 33%
Шоколадные подтеки
25 гр сливок 33%
45 гр молочного шоколада
Начинка
200 гр варёной сгущенки
50 гр растопленного шоколада
Для безе
50 гр арахиса
35 гр растопленного шоколада
15 гр растительного масла
Для украшения торта
50 гр арахиса
Для пропитки
150 гр молока
8 гр сахара
Рецепт 4 «ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД»
Бисквит светлый диаметром 17 см
2 яйца
65 гр муки
5 гр разрыхлителя
60 гр сахара
30 гр молока
20 гр растительного масла
Шоколадный бисквит диаметром 17 см
2 яйца
45 гр муки
20 гр какао порошка
5 гр разрыхлителя
60 гр сахара
30 гр молока
20 гр растительного масла
Масляный крем
100 гр сливочного масла
30 гр белого шоколада
Сливочный крем
150 гр сливочного сыра
350 гр маскарпоне
25 гр сахарной пудры
Шоколадный чизкейк диаметром 15 см
150 гр сливочного сыра
60 гр шоколада
30 гр сливок 33%
1 яйцо
5 гр кукурузного крахмала
5 гр какао порошка
Фисташковая паста
100 гр фисташек
20 гр сахарной пудры
Тесто катаифи
50 гр муки
50 гр кукурузного крахмала
130 гр воды
7 гр растительного масла
Щепотка соли
Крем для выравнивания
100 гр сливочного масла
200 гр крем чиза
200 гр молочного шоколада
Капли из безе
55 гр белка
110 сахара
Щепотка лимонной кислоты
Для украшения капель
30 гр белого шоколада
5 гр растительного масла
20 гр фисташек
Для пропитки
50 гр молока
0:00-11:52 «КЛУБНЫЙ КРАСНЫЙ БАРХАТ »
11:52-20:14 «КАРАМЕЛЬ КОФЕ ГРЕЦКИЙ ОРЕХ »
20:14-29:59 «КОРОЛЕВСКИЙ СНИКЕРС »
29:59-43:27 «ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД »

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: