[Бывший сотрудник в совершенстве воссоздал] Как приготовить «Восемь сокровищ» в стиле Ошо! Вкусно...

#KenmasaKitchen #FoodTerror #OshoReplicaRecipe #EightTreasures
Доброе утро всем! Привет! Добрый вечер! Это Kenmasa Kitchen!
Сегодня я, бывший сотрудник, буду воссоздавать «Восемь сокровищ» в стиле Ошо!
Попробуйте, пожалуйста!

*Просто хочу предупредить, что вкус не совсем такой, как у Ошо!
Я готовлю его из ингредиентов, которые есть у меня дома, самостоятельно исследуя вкус.
Поэтому приправы и другие ингредиенты, используемые в Kenmasa Kitchen, отличаются от тех, что предлагает Ошо. Это определённо в стиле Ошо.

Приготовление супа
   • 【元店員が教える】王将風 中華スープ(チータン) 【美味しい作り方】少しのコツで毎日...  

◎Основные ингредиенты
3 креветки и 3 кальмара
Соответствующее количество древесных грибов
50 г китайской капусты (2 четверти)
3 перепелиных яйца
40 г грибов бунашимедзи
1/8 моркови (нарезанной кусочками)
1 кусок отварного побега бамбука
1 зеленый лук
5 листьев бок-чой
1 болгарский перец
1/4 луковицы
50 г свиного фарша
1 яйцо
Соответствующее количество картофельного крахмала

●Подготовка нижней части мяса и морепродуктов
1/2 взбитого яйца
Соль и перец по вкусу
1 чайная ложка сакэ
1 чайная ложка масла
Картофельный крахмал по вкусу

〇Суп (соус)
150 мл воды
1/2 чайной ложки сахара
1/2 куриного бульона
1 чайная ложка соуса «Аджиномото»
1 чайная ложка сладкого соевого соуса
1 чайная ложка сакэ
1 чайная ложка устричного соуса Соус

△Дополнительные приправы
1 чайная ложка имбиря
Перец по вкусу
1 капля кунжутного масла

☆Советы
Подготовьте мясо и морепродукты

Используйте сладкий соевый соус для соуса!

Готовьте как при жарке, а не как на медленном огне!

О канале
Это Kenmasa Kitchen!!
Я проработал в китайском ресторане почти 10 лет!
Теперь я изучаю кулинарную информацию и делюсь ею!
Я буду знакомить вас с простыми в приготовлении блюдами, которые каждый может приготовить дома!
Я буду знакомить вас с китайской кухней, а также с множеством других блюд!
Этот канал ведут Кен и Маса!
Кен — бывший сотрудник китайского ресторана!
Маса раньше работал управляющим ресторана!
Мы сделаем всё возможное, чтобы видео понравились всем, поэтому ждите их с нетерпением!

Твиттер

https://twitter.com/YqpZXF9TqWNOpSE?s=09

Инстаграм
  / kenmasakitchen  

YouTube
   / @kenmasakitchen  

Рис Тяньцзинь в стиле Кансай с соусом
   • 【元店員が教える】王将風 天津飯【再現レシピ】何万食も作ってきたからこそ伝えられるも...  
Рис Тяньцзинь в соленом стиле с соусом
   • 【元店員が教える】王将風 塩だれ天津飯【再現レシピ】超簡単！美味しい！すぐできる！  
Старый кисло-сладкий рис Тяньцзинь в стиле Кансай
   • 【元店員が教える】王将風 甘酢天津飯【再現レシピ】たった５分でお店の味に！  
Кисло-сладкий рис Тяньцзинь в стиле Канто Рис
   • 【１００円レシピ】１人前１００円で作れる激うま天津飯の作り方！