Скачать
ИДЕАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ / Не ОСЫПАЕТСЯ / Не ЛИПНЕТ /ВСЕ НЮАНСЫ /Olya konditer
Автор: olya konditer
Загружено: 2023-04-03
Просмотров: 2577
Описание:
РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ:
75 грамм сахара
20 мл воды
3 грамма желатина
17 мл воды для желатина
Желатин залить холодной водой для набухания минут на 10-15
Закипятить воду и сахар на среднем огне до полного растворения кристалов сахара, снять с огня, дать немного остыть( 1 минуту примерно), ввести набухший желатин, немного остудить и взбить до побеления. Готовность клазури показана на видео.
для удобства работы держать глазурь на водяной бане.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
