Мама готовит эти вкусные чувашские блины уже полстолетия

Ингредиенты для чувашских блинчиков:

яйца (3 штуки)
1 стакан молока и 1 стакан воды
соль 0,5 ч.л.
сахар 1-2 стол. ложки (кто, как любит) или 1-2 стол. ложки меда
муки 1,5 стакана (200 граммовых)
тесто должно быть консистенции кефира
масло подсолнечное на сковороду пустить вначале 0,5 стол ложки, и 2 стол. ложки пустить в тесто
в идеале готовить на чугунной сковороде с максимально домашними свежими продуктами
жарить на среднем или высоком огне

Приятного аппетита!

#Чебоксары #Чувашия #чувашскиетрадиции #чувашскиеблины #домашниеблины