25 октября 2025 г.
Автор: Gourmet or Good Enough
Загружено: 2025-10-25
Просмотров: 29
Маринованные зелёные помидоры легко приготовить!
#легкийрецепт #зелёныепомидоры #осеннийурожай #итальянскиемаринованныепомидоры #садовыепомидоры
Pomodori Verdi Sott'olio переводится как «зелёные помидоры в оливковом масле».
Начните с нарезки чистых помидоров и выложите их в большую миску. Посыпьте каждый слой солью.
Смешайте равные части воды и белого уксуса и добавьте в миску так, чтобы помидоры были полностью покрыты.
Накройте крышкой и прижмите сверху чем-нибудь тяжёлым, чтобы помидоры полностью были погружены в воду. Оставьте на 24 часа.
На следующий день слейте воду, поместите в сито над миской и снова дайте стечь воде ещё 24 часа.
Приправьте 1 столовой ложкой молотого острого перца, 2 столовыми ложками сушёного орегано, 4 зубчиками измельчённого чеснока, солью и перцем.
Добавьте большое количество оливкового масла (EVOO).
Разложите по стерилизованным банкам, придавливая по мере наполнения, затем долейте масло и закройте. Эти помидоры отлично подходят в качестве начинки для сэндвичей или в сочетании с пастой. Они станут прекрасным пикантным дополнением к мясному ассорти.
Спасибо за просмотр и обязательно подпишитесь на наш канал!
ОБЩАЙТЕСЬ С НАМИ!
/ gourmetorgoodenough
/ gourmetorgoodenough
/ gourmetorgoodenough
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
