How to bake chocolate chip cookies🍪طريقة عمل كوكيز مع شوكلاتة 🍪Chocolate Chip Cookies Recipe🍪🍪

Chocolate Chip Cookies
How to bake chocolate chip cookies
Classic Chocolate Chip Cookies Recipe
Ingredients:

1 cup softened butter
1 cup brown sugar
½ cup white sugar
2 eggs
2 tsp vanilla
3 cups all-purpose flour
2 tsp baking powder
1 tsp baking soda
½ tsp salt
1 cup chopped dark chocolate
1 cup raisins (optional)

Baking sheet

Procedure:

1. Preheat the oven.
2. Line baking sheet with parchment paper.
3. Prepare all ingredients by measuring each item.
4. In a mixing bowl, cream together softened butter, brown and white sugar.
5. Gradually add eggs.
6. Add vanilla and mix.
7. In a separate bowl, mix flour, baking powder, baking soda and salt.
8. Add dry ingredients in thirds to the butter mixture.
9. Do not overmix.
10. Add chopped chocolate and raisins(optional) and mix.
11. Roll some dough by hand about 1-2tbsp or use a scooper.
12. Arrange the balls in a baking sheet with equal spaces. Bake them by batch.
13. Bake at 170 °C for 15 minutes or until the edges are golden brown.
14. Let it sit for 5 minutes in room temperature.
15. Transfer in a cooling rack to cool.
16. Enjoy with a cup of cold milk!

كوكيز شوكليت تشيب
كيفية خبز الكوكيز برقائق الشوكولاتة

مكونات:

1 كوب زبدة طرية
1 كوب سكر بني
نصف كوب سكر أبيض
2 بيض
2 ملعقة صغيرة فانيليا
3 أكواب دقيق لجميع الأغراض
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 كوب شوكولاتة داكنة مفرومة
1 كوب زبيب (اختياري)

ورقة الخبز

إجراء:

1. سخن الفرن.
2. تبطن صفيحة الخبز بورق زبدة.
3. تحضير جميع المكونات عن طريق قياس كل عنصر.
4. في وعاء للخلط ، ضعي الكريمة مع الزبدة المخففة والسكر البني والأبيض.
5. يضاف البيض تدريجيا.
6. أضيفي الفانيليا واخلطي.
7. في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق ، والبيكنج بودر ، والبيكنج صودا والملح.
8. أضف المكونات الجافة في الثلث إلى خليط الزبدة.
9. لا تفرط في الخلط.
10. أضيفي الشوكولاتة المقطعة والزبيب (اختياري) واخلطيهم.
11. لف بعض العجين باليد حوالي 1-2 ملعقة كبيرة أو استخدم مغرفة.
12. رتبي الكرات في صينية فرن بمسافات متساوية. اخبزهم دفعة واحدة.
13. اخبزيها على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.
14. اتركه لمدة 5 دقائق في درجة حرارة الغرفة.
15. نقل في رف التبريد ليبرد.
16. استمتع بكوب من الحليب البارد!