Песто от Босилек (Песто Дженовезе) рецепта

Това е рецепта за Песто от Босилек, по известно в Италия, като Песто Дженовезе.
Научете повече за това песто от босилек и как лесно да разнообразите готвенето удома.

_________________________________________________________________________________________________

ПЕСТО СЪСТАВКИ
100г листа от пресен босилек
1 скилидка чесън
100г Пармезам, настърган
100г Пекорино, настъргано
100г кедрови ядки
175мл Extra Virgin зехтин
сол, черен пипер

ПЕСТО МЕТОД
1. В хаванче стрийте чесъна със щипка сол.
2. Добавете босилековите листа, които сте измили предварително, ако е необходимо и сте ги оставили да се изсушат върху кърпа.
3. След като стриете добре босилека, добавете кедровите ядки и продължете да стривате до получаване на фина паста.
4. Добавете ситно настърганите пармезан, зехтин и овкусявате по ваш вкус.

*** Може да приготвите пестото с каквото оборудване разполагате, но за предпочитане е използването на хаванче. Прехвърлете в подходящ за съхранение съд и съхранявайте в хладилник. За да удължите периода на съхранение, може да налеете малко зехтин по повърхността на пестото, за да няма контакт с кислорода.

_________________________________________________________________________________________________

ДРУГИ ПОЛЕЗНИ ВИДЕА :
Френски Галет с Чери Домати 👉🏻    • Тайните На Масленото Тесто + Страхотен Сол...  
КИМЧИ от тиквичка 👉🏻    • КИМЧИ от тиквичка | Изключително лесна, вк...  
КЕСАДИЯ С ПИЛЕШКО 👉🏻    • КЕСАДИЯ С ПИЛЕШКО  

_________________________________________________________________________________________________

Благодарим, че ни подкрепяте като споделяте това видео, натискате палеца за харесване, последвате този канал с камбака за известия и коментар. Това ни помага да продължаваме да споделяме нови и интересни видеа.

Приятно готвене!

#песто #готвене #бързирецепти