Ən Dadlı Qoğal Necə Hazırlanır? Nənəmin Sirri Burdadır!
Автор: Sultan Food
Загружено: 2025-08-05
Просмотров: 54525
Ən Dadlı Qoğal Necə Hazırlanır? Nənəmin Sirri Burdadır!
Azərbaycan mətbəxi.🇦🇿
ГОГАЛЫ С СОЛЁНОЙ НАЧИНКОЙ.
Азербайджанская кухня.🇦🇿
✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻
♻️XƏMİR
🥐un -2kg..makva extra.
🥐yumurta - 6 ədəd
🥐mayonez - 2 xörək qaşığı
🥐duru yağ - 200 qr.
🥐kərə yağı - 200 qr.
🥐xama - 360 qr.
🥐şəkər - 2 xörək qaşığı
🥐duz - 2 xörək qaşığı
🥐sarıkök -1 çay qaşığı
🥐sirkə - 2 xörək qaşığı
🥐süd - 200 ml
🥐su - 200ml
♻️0PARA♻️yəni balata.
🥐maya-2xorək qaşlgı dolu olmayan.
🥐şəkər-2xorək qaşıgı.
🥐un -2xorək qaşıgı.
🥐su-200ml ilig.
♻️İÇLİK♻️
🥐un - 500 qr
🥐yag - 100 qr
🥐sarikok -1cay qaşığı
🥐duz -1xörək qaşığı
🥐istiot - 0,5 çay qaşığı
🥐ədviyyat - 1xörək qaşığı (cirə və razyana üyüdülmüş)
РЕЦЕПТ 🥐РЕЦЕПТ 🥐РЕЦЕПТ 🥐РЕЦЕПТ.
♻️ТЕСТО♻️
🥐Мука – 2 кг (марка "Makfa Extra")
🥐Яичные желтки – 6 штук
🥐Майонез – 2 столовые ложки
🥐Растительное масло – 200 г
🥐Сливочное масло – 200 г
🥐Сметана – 360 г
🥐Сахар – 2 столовые ложки
🥐Соль – 2 столовые ложки
🥐Куркума – 1 чайная ложка
🥐Уксус – 2 столовые ложки
🥐Молоко – 200 мл
🥐Вода – 200 мл
♻️ОПАРА (закваска)♻️
🥐Дрожжи – неполные 2 столовые ложки
🥐Сахар – 2 столовые ложки
🥐Мука – 2 столовые ложки
🥐Тёплая вода – 200 мл
♻️НАЧИНКА♻️
🥐Мука – 500 г
🥐Масло – 100 г
🥐Куркума – 1 чайная ложка
🥐Соль – 1 столовая ложка
🥐Чёрный перец – 0.5 чайной ложки
🥐Специи (молотый зира и анис) – 1 столовая ложка
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🙂🌹❤️
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
