Живу в горах Казахстана. В гостях у чабанов. Делаем курт - походную еду кочевников.
Автор: Village life in Kazakhstan
Загружено: 2023-12-05
Просмотров: 12618
#жизньвдеревне #деревенскаяжизнь #казахстан
Нажмите "СС" для субтитров!
После завтрака в хижине идем в гости к пастухам на самую дальнюю стоянку. Вы увидите скромный быт кочевников в юрте, а также процесс изготовления курта. Это традиционная еда казахов, приготовленная из катыка – кисломолочного продукта, напоминающего творог, и соли, а затем высушенная на открытом воздухе. Курт долго хранится, легко переносится, быстро утоляет голод. Также в измельченном виде он может служить отличной приправой к мясному бульону. Его приготовление напоминает лепку, поэтому дети с удовольствием участвуют в этом процессе и весело проводят время.
Это канал об аутентичной жизни кочевников вдали от цивилизации. Лето я провожу с детьми на летнем пастбище в маленькой хижине в горах Казахстана. Природа Казахстана, её красота и звуки, как расслабляющая музыка, — вот те сокровища, которыми я хочу поделиться с вами.
Подписывайтесь на мой канал!)))
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
