Reinventarse a través de la gastronomía: Ana Luisa Almazán | Mirada Global
Автор: Mexiquense TV
Загружено: 2026-01-04
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En esta emisión de Mirada Global, conversamos con Ana Luisa Almazán de la Rosa, especialista en gastronomía y educación, sobre su proceso de reinvención profesional, su formación académica y su experiencia impulsando proyectos educativos con alcance internacional.
A lo largo de la charla, comparte cómo la gastronomía se convierte en una herramienta cultural, formativa y de proyección global, así como su trabajo con nuevas generaciones y alianzas educativas en distintos países.
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