Секреты и Изнанка Кофейного Бизнеса в Черногории

⛰️ 🚘 Исследуй Черногорию со своей скоростью, арендовав авто в Сел и Поехал: https://sitngo.me

В этом видео мы показываем изнанку кофейного бизнеса в Черногории и разбираемся, как здесь появилась specialty-культура, почему раньше с кофе было плохо — и что изменилось сейчас.

Мы побывали на реальной кофейной фабрике в Черногории, поговорили с сертифицированным Q-grader’ом, разобрали:
— как отличить свежий кофе от залежалого,
— что такое specialty coffee и инфьюзированный кофе,
— как проходит процесс обжарки зерна и многое другое!

Инстаграм Ionoff Roasting:   / ionoff_roasting_coffee  

00:00 — Может ли Черногория стать кофейной страной
01:03 — Знакомство с Кириллом
01:48 — Чем плох кофе в Черногории?
02:53 — Как выглядит сырое зерно и откуда его привозят
03:53 — Линейки кофе: базовый, specialty, инфьюзы, boutique
05:33 — Инфьюзированный кофе: что это и как его делают на самом деле
07:50 — Процесс обжарки: что влияет на вкус
08:15 — Обжарка под эспрессо vs фильтр
09:56 — Проверка качества
10:50 — Дегустация
17:36 — Кофейная культура в Черногории

Хотите больше информации про цены, отдых и что посмотреть в Черногории? Поделитесь вашими идеями для видео в комментариях и подписывайтесь на наши соцсети, где быстрее появляется актуальная и интересная информация:

FACEBOOK -   / sitngo.me  
INSTAGRAM -   / sitngo.me  
ВК - https://vk.com/sitngo_arenda_avto_v_c...