Имеет ли значение размер лука?

Если вы хотите перестать выбрасывать еду и начать готовить умнее, приложение Cook Well для вас: https://www.kickstarter.com/projects/...

Хотите больше кулинарных и кулинарных вдохновений? Подпишитесь на мою бесплатную рассылку ➡️ https://www.cookwell.com/newsletter

Первые 1000 человек, которые воспользуются моим кодом ETHANCHLEBOWSKI0522 или зарегистрируются по этой ссылке, получат 1 месяц бесплатной пробной версии Skillshare: https://skl.sh/ethanchlebowski05221

🌳 Присоединяйтесь к нашему кулинарному сообществу: https://community.ethanchlebowski.com/

📚 Использованные видео и источники:
▪ Видео Марко Пьера о белом луке -    • Marco Pierre White - How to finely chop on...  
▪ Видео с луком «Сэмпай Кай» -    • How to Cut Michelin Star Onions  
▪ Видео о том, как готовить лук по принципу «поле-поле» -    • Why I always slice Onions from root to stem  

📸 Instagram ➔   / echleb  
🎚 TikTok ➔   / ethanchlebowski  
🐣 Twitter ➔   / ethanchleb  

ПОЛЕЗНЫЕ КУХОННЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

🌡Термометр Thermapen: https://alnk.to/6bSXCCG
🍳 Сделано в воке, которым я пользуюсь: https://bit.ly/3rWUzWX
🥌 Бюджетный точильный камень для заточки: https://geni.us/1k6kComboWhetstone
🧂 Соляной болван: https://geni.us/SaltContainer
⚖ Весы: https://geni.us/FoodScale
🍴 Бюджетный 8-дюймовый поварской нож: https://geni.us/BudgetChefKnife
🔪 Более удобный 8-дюймовый поварской нож Нож: https://geni.us/TojiroChefKnife
🧲 Магнитная подставка для ножей: https://geni.us/MagneticKnifeRack
🥘 Чугунная сковорода: https://geni.us/TheCastIronGriddle
📄 Противень: https://geni.us/NordicBakingSheet
🛒 Решётка: https://geni.us/WireRack
🍳 Кастрюля: https://geni.us/Saucepan
🪓 Деревянная разделочная доска: https://geni.us/SolidWoodCuttingBoard

⏱ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 Вступление
1:27 Традиционные игральные кости против игральных костей Michelin
4:03 Skillshare!
4:56 Как лук влияет на вкус?
6:47 Эксперимент №1: Сырой лук
8:14 Эксперимент №2: Луковое масло
10:10 Эксперимент №3: Мексиканский рис
12:08 Общая картина

🎵 Музыка Epidemic Sound (бесплатная 30-дневная пробная версия — партнёрская программа): http://share.epidemicsound.com/33cnNZ

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Музыка: предоставлена ​​Epidemic Sound
Снято на: Sony a6600 и Sony A7C
Голос записан на Shure MV7
Монтаж: Premiere Pro

Информация о партнёрской программе:
Итан является участником партнёрской программы Amazon Services LLC Associates — партнёрской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать комиссионные за ссылки на [Amazon.com](http://amazon.com/) и партнёрские сайты.