Làm bánh khoai lang phô mai bằng nồi chiên không dầu
Автор: Hang Ng
Загружено: 2020-04-17
Просмотров: 3864
[ BÁNH KHOAI LANG PHÔ MAI ]
Nhà nhiều khoai quá mà không muốn ăn khoai luộc thì làm bánh thôi, bánh vừa healthy mà lại vừa dễ làm thế này thì tội gì 😆 Ăn thay quà vặt hoặc không thì để ăn sáng cũng ok 👍🏻
Mình làm 2 mẻ, 1 mẻ với bột mì và 1 mẻ với bột yến mạch nhưng cũng không khác nhau là mấy vì thành phần chủ yếu vẫn là khoai lang. Người ra người vào là thanh lý hết bay đống khoai này luôn 😆
Nguyên liệu:
Khoai lang (đã luộc chín)
Bột mỳ/bột yến mạch
Sữa tươi không đường
Phô mai con bò cười/mozzarella
Mật ong (không bắt buộc)
Vừng
Cách làm:
Với mỗi 100g khoai lang (đã luộc và nghiền nát) mình mix cùng khoảng 10g bột yến mạch + 15ml sữa, cái này mình ước lượng thôi, miễn sao khi trộn xong mình tạo ra được 1 hỗn hợp đặc ẩm, không quá dính tay là được.
Mình chia thành các viên nhỏ rồi nặn hình tròn, ấn dẹt xuống và để phô mai vào giữa (cho nhiều tí cũng được vì cái bánh này nó k nở nên không sợ bị bục), rồi sau đó viên lại thôi. Mọi người có thể làm hình tròn dẹt hoặc tròn bình thường như bánh bao nha.
Rắc vừng lên trên, ấn nhẹ vào mặt bánh để vừng được dính chắc
Bỏ vào nồi chiên không dầu (trc đó mình làm nóng nồi tầm 4-5’ nhé), set 160 độ C trong 10-13’ tuỳ độ dày của bánh, mọi người thấy nó xém xém tí là được.
Vậy là xong rùi đó!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
